Технологии духовых шкафов

Духовые шкафы / Тенологии управления, оптимизации работы и эксплуатации.

Увеличенный объем камеры Openspace (70 литров)
Внутренняя камера духового шкафа увеличенного объёма (Openspace) составляет 70 литров. Достижение такого полезного объёма дает многочисленные преимущества перед другими традиционными аналогами духовых шкафов. Максимально увеличенный полезный объём даёт возможность приготовления одновременно на 4 уровнях. Также, возможно приготовление сверх больших порций пищи, чего не способны предоставить духовые шкафы традиционного объёма. Духовой шкаф Openspace оснащен 8 программами приготовления , 4 из которых универсальны и подходят практически для любого вида готовки. А другие 4 программы, составлены индивидуально для определенного вида блюд, которые духовка готовит сама автоматически.

  

Телескопические полозья (опция, приобретаются отдельно)

Благодаря специальной конструкции направляющих, нет необходимости придерживать выдвинутый противень. Вы сможете без труда полностью выдвинуть из шкафа готовящееся блюдо и внести в процесс его приготовления необходимые штрихи.

 

Утапливаемые ручки

Утапливаемые ручки переключения функций и термостата сглаживают линии интерьера и предохраняют от случайной смены режима работы, если кто-то неосторожно заденет панель управления духового шкафа. Такие ручки так же удобны при уходе за чистотой поверхности изделия. Утопленные ручки во время приготовления препятствуют попаданию нежелательных потеков на переключатели.

 

Сенсорный таймер

Электронный таймер некоторых моделей духовок оснащен сенсорными кнопками. Достаточно легкого прикосновения пальца на сектор управления и выбранная функция включается. Абсолютно гладкая поверхность сенсорных кнопок таймера позволяет домохозяйке не прилагать больших усилий по его уходу.

 

Электронный термостат

Духовые шкафы FabianoSteel обеспечивают точное соблюдение температурного режима в процессе приготовления. Электронный термостат поддерживает заданную температуру во время работы с точностью до градуса. Электронный термостат облегчает процесс кулинарного творчества даже начинающему повару, освобождая его от постоянного контроля над температурным режимом духового шкафа.

 

Часы, электронный таймер

С духовыми шкафами FabianoSteel, необходимость личного присутствия повара на кухне сведена к минимуму. Контроль приготовления обеспечивает электронный программируемый таймер. Его можно запрограммировать таким образом, чтобы к нужному времени угощение было готово.

 

Классический таймер

Классический таймер используется на духовых шкафах серии ретро. Изысканный старинный вид циферблата часов дополняет идею классического стиля ретро серии. А функциональность при этом не уступает электронным часам.

 

Тангенциальное охлаждение

Благодаря мощному вентилятору, система тангециального охлаждения создает вокруг духовки воздушный зазор. Движущийся в нем воздух, препятствует утечке тепла и позволяет защитить от перегрева, как поверхности духового шкафа, так и кухонную мебель, в которую он вмонтирован.

 

Съемная / разборная дверца

Все дверцы духовых шкафов FabianoSteel легко снимаются и разбираются за несколько секунд. Эта опция делает доступ к внутренней поверхности духовки более легким, что ощутимо облегчает уход за изделием.

 

Эмаль легкой очистки (easy clean)

Внутренняя поверхность духовых шкафов FabianoSteel покрыта специальной легкоочищающейся эмалью. Эмаль с мелкодисперсной основой обладает идеально гладкой поверхностью без пор. Эмаль данного вида очень устойчива к жирам, кислотам и механическому воздействию.

 

Каталитическая очистка

Стенки духового шкафа покрыты пластинами с экологически безопасной самоочищающейся каталитической эмалью. Эта эмаль при температуре типовой работы духовки катализирует все находящиеся на ней жирные вещества, которые при пропарке духовки кристаллизируются и падают на дно духовки в виде сухого пепла.

 

Фурнитура в классическом стиле

В духовых шкафах классической серии используется фурнитура из комбинаций эмали и полированной латуни, которая подчеркивает старинный стиль, придает изделиям шик и блеск, удовлетворяя даже самого скрупулезного дизайнера.

Функция ключ (защита от детей)
Духовые шкафы FabianoSteel, оснащенные сенсорным таймером имеют фунцию ключ, которая отключает сенсорную панель управления и тем самым защищает прибор от случайных или не санкционированных прикасновений. При первом включении духового шкафа в электрическую сеть, функция ключ активирована и сенсорная панель не реагирует на прикасновения. Чтобы деактивировать функцию ключ, нажмите и не отпускайте кнопку "+". Удерживая кнопку "+", однократно нажмите кнопку "-", и не отпускайте кнопку "+" пока функция ключ не отключится (примерно 4-5 секунд). Активировать (включить) функцию ключ можно таким же образом.

Openspace
Внутренняя камера духового шкафа увеличенного объёма (Openspace) составляет 70 литров. Достижение такого полезного объёма дает многочисленные преимущества перед другими традиционными аналогами духовых шкафов. Максимально увеличенный полезный объём даёт возможность приготовления одновременно на 4 уровнях. Также, возможно приготовление сверх больших порций пищи, чего не способны предоставить духовые шкафы традиционного объёма. Духовой шкаф Openspace оснащен 8 программами приготовления , 4 из которых универсальны и подходят практически для любого вида готовки. А другие 4 программы, составлены индивидуально для определенного вида блюд.




Холодная дверца

Качество и безопасность превыше всего. Это новый дивиз бренда FabianoSteel. Очередным воплощением его в реальность стало использование тройного остекления дверцы духовки. Теперь все духовые шкафы FabianoSteel без компромисов оснащены тремя слоями теплоотталкивющих стекол, что делает дверцу еще более холодной при типовой работе прибора. При приготовлении ежедневных блюд температура дверцы не превышает болевой порог человека. Это достигается благодаря теплоотталкивающим слоям стекла в дверце и дополнительной вентиляции (обдува) полостей между слоями. Комнатный воздух, подаваемый снизу обеспечивает дополнительный вывод тепла из дверцы и как результат - к ней можно прикасаться во время работы. 

Однако, настоятельно нерекомендуем оставлять маленьких детей без присмотра возле работающего прибора. Так как болевой порог маленьких чад, значительно ниже нежели у взрослого человека.